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Le Pérou, une adresse idéale pour passer des moments mémorables

Le Pérou est une vaste contrée d’Amérique du Sud qui s’étend sur 1 285 220 km². Il est idéal pour passer des moments d’évasion et faire de nouvelles découvertes. Outre cela, cette destination se démarque grâce à la variété de ses paysages et la multiplicité de ses attractions. Parmi les adresses à ne pas manquer lors des voyages sur mesure au Pérou, il y a le parc national de Manú. Celui-ci fait partie des forêts humides du sud-ouest de l’Amazonie. Il est situé sur le versant est de la cordillère des Andes, dans le sud-est du pays. Il se trouve dans le département de Cusco et de Madre de Dio, dans la province de Paucartambo et Manu. Cette aire protégée a été créée en 1973 et fut inscrite sur la liste du patrimoine mondial depuis 1987. Par ailleurs, la visite de ce site permettra aux bourlingueurs d’en savoir davantage sur les anciennes civilisations qui ont peuplé le territoire péruvien. En effet, au cours de leur halte dans ce haut lieu touristique, les globe-trotters pourront admirer les célèbres pétroglyphes de Pusharo. Hormis cela, les amoureux de la nature seront comblés, car cette région est l’une des plus riches de la planète en matière de biodiversité. D’ailleurs, cette réserve abrite environ 222 espèces de mammifères ainsi que près de 1 000 espèces d’oiseaux.

Lima, une capitale incontournable

Pendant un voyage sur mesure au Pérou, Lima, sa capitale est un incontournable. Cette ville est située au milieu de la façade maritime du Pérou qui est bordée par l’océan Pacifique. Elle fut fondée en l’an 1535 par Francisco Pizarro, un conquistador espagnol, et était appelé « la Ciudad de los Reyes » ou « la Cité des Rois ». En outre, cette collectivité dispose de quelques attractions à ne pas rater comme le Parque de la Reserva celui-ci est l’un des endroits les plus impressionnants de cette localité. Une balade dans ce parc émerveillera les routards de tous les âges. Ce lieu est caractérisé par ses nombreuses sources aquatiques qui possèdent chacune un éclairage spécifique. Ces illuminations offrent aux visiteurs un spectacle à couper le souffle.

À la découverte de la cuisine péruvienne

Pour parfaire un voyage Pérou sur mesure, les bourlingueurs seront invités à goûter à la cuisine péruvienne. Celle-ci se démarque par sa grande variété. En effet, cette gastronomie fait partie des plus diversifiées de la planète. Cette richesse est due à 3 facteurs qui sont le mélange ethnoculturel, l’adaptation de vieilles traditions culinaire à l’art de la table moderne et la singularité géophysique de cette contrée. Parmi les spécialités qui raviront les gourmets durant leur escale dans ce pays, on peut citer le lomosaltado. Il s’agit d’un émincé de bœuf qui est sauté à la poêle avant d’être arrosé d’un filet de vinaigre et agrémenté avec des tomates et des oignons. Ce plat s’accompagne, généralement, de riz et de frites. Les amateurs de pâtisseries, de leur côté, se délecteront du postre de tresleches, un gâteau qui se prépare à base de lait concentré sucré non sucré et de lait concentré non sucré.

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